{"product_id":"caviar-huso-dauricus-schrenckii-signature","title":"Huso dauricus \u0026 Schrenckii Signature","description":"\u003ch1\u003e\n  \u003cstrong\u003eHUSO DAURICUS × ACIPENSER SCHRENCKII SIGNATURE\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n  \u003cem\u003eCollection Signature Caviar Odyssée\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e\n    Issu du croisement entre le Huso dauricus et l'Acipenser schrenckii, ce caviar Signature séduit par la générosité de son grain, sa texture soyeuse et son exceptionnelle richesse aromatique. Ses notes de beurre, de noisette et de crème évoluent vers une finale longue et délicatement iodée, offrant une dégustation d'une grande élégance.\n  \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003e\u003cstrong\u003eCarte d'identité\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspèce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cem\u003eHuso dauricus × Acipenser schrenckii\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eTraditionnel\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrain\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGros\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eGris perlé à brun doré\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eSoyeuse\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eBeurre • Noisette • Crème • Notes iodées\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIntensité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e●●●●●\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003eEntre −2 °C et +2 °C\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.75em; color: #888;\"\u003e\u003cem\u003eLes conditions de conservation sont celles recommandées par le producteur et figurant sur l'étiquetage du produit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth\u003eCritère\u003c\/th\u003e\n      \u003cth\u003eNote\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eDouceur\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e★★★★☆\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eLongueur en bouche\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eNotes beurrées\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eNotes iodées\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e★★★★☆\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eCrémosité\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003eFinesse\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd\u003ePersistance\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e\n    Sélectionné selon les exigences de Caviar Odyssée, ce caviar Signature révèle toute la noblesse du croisement Huso dauricus × Acipenser schrenckii. Son grain généreux, sa texture fondante et sa remarquable richesse aromatique en font un caviar d'exception destiné aux amateurs des plus grandes dégustations.\n  \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"CAVIAR ODYSSÉE","offers":[{"title":"30g","offer_id":56348529852741,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":56348529885509,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56348529918277,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":56632334778693,"sku":null,"price":389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":56632335204677,"sku":null,"price":1079.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":56632335827269,"sku":null,"price":2149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/8358\/1765\/files\/Huso-dauricus-schrenkii-boite-fermee_07d3a3ed-7041-4781-9c74-f37e996d41be.jpg?v=1784900153","url":"https:\/\/caviar-odyssee.com\/products\/caviar-huso-dauricus-schrenckii-signature","provider":"CAVIAR ODYSSÉE","version":"1.0","type":"link"}